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  走进雪龙»雪龙产品

           “黔原雪龙产品”——原生态天然溶洞藏酒介绍

    习水县雪龙酒业有限公司的生产区周围,分布着大小不等的天然溶洞,这是公司难得的天然酒库,也是众多酱香型白酒生产企业渴望但又难以实现的。目前,公司已开发利用两个藏酒溶洞,可存储酱酒10000多吨。洞内常年恒温、恒湿,这种独有的自然环境更有利于酒体醇化生香;洞内储酒,酒分子挥发少,并且挥发出来的酒分子停留在洞壁,有利于酒菌的繁衍生息,反过来又能促进酒味变得更加醇美,使酒体中各微量成份再次酯化缩合,酒体也分外醇厚、细腻、协调,净爽。长期以来,陈放在溶洞内的黔原雪龙酒都储存在当地烧制的土陶坛里,这种陶坛透气性好,有利于黔原雪龙酒的有机物质继续发生一系列物理、化学因素的变化。据专家称,黔原雪龙酒饮后不上头,不口干,不心烧,和黔原雪龙酒的特殊储存环境密切相关。

    产品简介: 黔原雪龙酒(原雪龙酒)产于驰名中外的酒乡--美酒河畔的贵州省习水县。该产品以本地优质糯高粱为原料,小麦制曲,沿用茅台酒为典型的酱香工艺,引用龙洞纯净之水精心酿制而成。产品未添加任何香气、香味物质,利用原生态天然溶洞贮藏,香气成分完全在反复发酵和溶洞陈酿过程中自然形成,具有酱香突出、醇厚爽净、优雅细腻、味长回甜、空杯留香、饮后舒畅之独特风格。

 

    在中国酱香型白酒中仅次于国酒茅台,俗称【二茅台】,性价比在酱香型酒中无可匹敌!